之所以如此命名,是因为Riesling雷司令被誉为“王室”的葡萄。

如何发音?

(ˈrɛˈdiˈfjori)

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葡萄酒等级:

Langhe DOC Riesling白葡萄酒。

品种:

雷纳诺Riesling 100%。

葡萄园:

特雷佐•提内拉市的Serra dei Fiori。葡萄庄园处于面朝东南的位置。

发酵:

葡萄在手工采摘的时候就会经过人工的精心挑选,选出的葡萄会直接送往空气压榨机中经行压榨。随后将这样获得的葡萄汁放在温度可控的不锈钢罐内发酵、陈化,最终装瓶。

成熟:

在瓶内酿造至少6个月。

特征:

葡萄酒的香味浓郁且渗透力强,一开始就有柑橘和青苹果的果味,同时在瓶内陈化期间获得标志性的矿物味道。入口因为葡萄的高酸度而显得口味宜人,有味且高浓度。持久、多汁且富含土壤的沙石气息。适合搭配海鲜、生鱼。

适饮温度在12-14 °C。

见标签

Re di Fiori

PDF格式的技术卡。

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