La Bigotta是洛卡塔•塔纳罗的一处葡萄园。之所以起这个名字,因为这儿曾经住着一位老人,带来了宗教以外的实践经历和精神。

如何发音?

(ˈbrikkoˈdellaˈbiˈgɔtta)

bricco_della_bigotta

葡萄酒等级:

Barbera d’Asti d.o.c.g.

品种:

Barbera.(巴贝拉葡萄)。

葡萄园:

属于罗凯塔·塔纳罗市管辖。

发酵:

带皮浸渍的程序为期20天。

成熟:

放在法国橡木桶Barriques内陈化15个月,随后瓶中1年。

特征:

葡萄酒的颜色表现为有紫色反光的红石榴色。香味富饶、浓郁、持久并且有演化的香味,含有甘草、 紫色花、 李子和香草等香味。口感:混合了水果和辛香料的感觉,不论是烘培物还是辛香物都有着非常好的平衡,有劲,浓郁的感觉。同时又有很明显的水果味道,犹如咀嚼成熟梅子果肉一般,柔和有力。适合搭配烤肉、野味、奶酪和意面。

适饮温度为17-18° C。

2009年葡萄收获,2012年葡萄酒上市。

DUEMILAVINI:    
I VINI DI VERONELLI: 93/100
VINI D’ITALIA GAMBERO ROSSO: 
VINI D’ITALIA L’ESPRESSO: 16,5/20
VINIO BUONI D’ITALIA: 
ANNUARIO LUCA MARONI: 89

见标签

Bricco Della Bigotta

格式的技术卡PDF

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