根据纸牌游戏中,Asso是我们酒庄的顶尖产品。

如何发音?

(ˈassoˈdiˈfjori)

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葡萄酒等级:

Langhe DOCG Chardonnay 霞多丽。

品种:

采摘较晚的Chardonnay霞多丽葡萄。

葡萄园:

特雷佐·提内拉市管辖的Serra dei fiori庄园。

发酵:

在空气压缩机内对葡萄经行轻柔的压榨,只提取初榨的葡萄汁,并对其经行净化并沉淀,随后输送至小型橡木桶内发酵8个月,直至葡萄酒获得理想的程度。

成熟:

在瓶内陈年至少8个月。

特征:

葡萄酒有着浓郁的水果香味、香草和某种宜人的熏香。口感丰富,恰如其分地平衡了水果和木桶陈年的味道。适合搭配开胃菜和以鱼类、白肉为主的油炸类菜肴。

适饮温度12-14 °C。

见标签

Asso di Fiori

PDF格式的技术卡。

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