“我们在哪里,哪里就有好的作品” 这就是在当地方言里Ai Suma的意思。这款葡萄酒只在好的年份酿造,是一款极具代表性的葡萄酒。

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葡萄酒等级:

Barbera d’Asti d.o.c.g.

品种:

收获较晚的Barbera(巴贝拉葡萄)。

葡萄园:

属于罗凯塔·塔纳罗市管辖。

发酵:

在可控温度下带皮浸渍20天。

成熟:

放在225lt的橡木桶内桶陈15个月,随后放在瓶子里陈年12个月。

特征:

葡萄酒呈现浓郁的红宝石色并含有石榴红般的反光。气味宽广、富饶复杂,含有很多灌木果实以及香草、洋甘草、可可的味道。口味丰满、劲道、结构结实,同时非常优雅、感性、和谐和持久。可以搭配肉食、烧烤(可带酱汁)、风干奶酪。

试饮温度在18°C 饮用。

2009年收获,2012年制成。

DUEMILAVINI:    
I VINI DI VERONELLI: 95/100
VINI D’ITALIA GAMBERO ROSSO: 
VINI D’ITALIA L’ESPRESSO: 16,5/20
VINIO BUONI D’ITALIA: 
ANNUARIO LUCA MARONI: 90
WINE SPECTATOR: 92/100
ROBERT PARKER: 93/100
GENTLEMAN TOP 100 VINI ROSSI:
63° POSIZIONE

见标签

Ai Suma

PDF格式的技术卡。

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